椰水 Feb. 2009

每回去jusco都会往这卖椰青的当口去逛。不是没吃过嫩椰青，但就是对这样开椰青的方法很是喜欢。剖椰师的刀法真是好得不得了，可以把椰肉恰恰地跟椰壳分开，而且能让椰水滴水不漏。或许是孤陋寡闻，好几年前，第一次看见他们剖椰青的技术时，就爱上了这样喝椰水。

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